Feel Good Kitchen

Hyvän mielen kasvisruokablogi

aamupala

96 Maidottomat / Dairy-free

Next level superpuuro

Ihanaa sunnuntaita just sulle!

Tänään ollaan perusasioiden äärellä, nimittäin minkäs muunkaan kuin puuron. Puuro on ollut hypen kohteena nyt jo melko pitkään, eikä villitykselle näy loppua. Ja miksikäs näkyisi, onhan puuro ihan älyttömän monipuolinen ja helppotekoinen huikopala, jota voi tuunata loputtomiin.

Tänään keskiössä ei ole perinteinen lämmin kaurapuuro, vaan isolla kädellä tuunattu rouheinen, paksu, makoisa tuorepuuro. Nam nam. Tämä tuorepuuro sisältää paljon protskua (25g annos on paljon!) ja pitää nälän useamman tunnin ajan. Ja mikä parasta, se on sairaan hyvää. Preppaa etukäteen valmiiksi ja nauti, kun sitä eniten tarvitset. ;)

…

Read More

11 Raakaruoka / Raw food

Testissä Wilfan Raw Fuel -tehosekoitin + herkkuaamupala

Heippa ystävä, miten sun viikko on sujunut?! Omani on ollut täynnä vauhtia ja tavanomaista hösäystä. Tänään jaan teille to-del-la herkun ja simppelimmän-miltä-näyttää-aamupalareseptin ja kerron vihdoin ja viimein lisää mun salarakkaasta… eli Wilfan tehosekoittimesta. <3

Laadukas tehosekoitin on hankinta, joka jokaisen itsensä kunnioittavan raakakakkukokin tulee ajan myötä laittaa hankintalistalle. Ja melkein kaikkien muidenkin kokkien. Mutta erityisesti raakakokkien. Jos olet ikinä tehnyt raakakakkutäytettä saati mitään raakaherkkua sauvasekottimella hampaat irvessä pähkinät seinille lennellen, tiedät, ettei sillä pitkälle pötkitä. Puhumattakaan pähkinävoin tekemisestä tai silkinsileistä jäisistä smootheista tai ravintolatyylisistä samettisista keitoista.

Itse olin onnentyttö ja sain kesän lopulla pitkäaikaisen keittiövälinekuolailun (yes, that’s a thing) kohteena olleen Wilfa Raw Fuelin testattavakseni. Netistä penkomalla kyseisestä blenderistä ei ole kauhean hyvin arvioita saatavilla, joten ajattelin kirjoittaa omista kokemuksistani parin kuukauden ajalta sekä käydä läpi pari huomionarvoista juttua, jotka kannattaa huomioida tehosekoitinta shoppaillessa.

…

Read More

1 Feel Good Kitchen TV

Helpot aamupalat osa 5: banaanivanukas {video}

Ohoi! Jussit on nyt jussiteltu – toivottavasti kaikilla oli kivaa sadekeleistä huolimatta. Itse vietin juhannuksen tänä vuonna poikkeuksellisesti citymaisemissa, ja kyllähän se hieman oudolta tuntui, vaikka tyttöjen kanssa kyhäämämme olohuonepiknik olikin aika mainio idea, ja toteutus mitä herkullisin. Onneksi mökille ehtii fiilistelemään vielä vaikka kuinka monena viikonloppuna :)

Tänään on luvassa Helpot aamupalat -videosarjan toistaiseksi viimeinen (</3) video. Tällä kertaa teen banaanivanukkaan, jonka vanukasmaisuus syntyy yön yli geeliytyvistä chiasiemenistä. Vanukasta varten tarvitsee vain neljä ainesosaa ja sen tekeminen on idioottivarman helppoa!

…

Read More

0 Feel Good Kitchen TV

Helpot aamupalat osa 4: lusikoitava marjasmoothie {video}

Joko se on taas sunnuntai?! Päivät sujahtaa niin nopeeta ohi, ettei perässä meinaa pysyä. Vauhdikas viikko takana, on tullut istuttua autossa melkein 1000 kilsaa, valmistuttua kandiksi ja kerkisinpä myös pyörähtää Blogiringin kesäjuhlissa eilen. Sää suosi meitä oikein kunnolla ja meno oli aivan mainio. Kaiken lisäksi tarjoiltavat olivat mielettömän herkulliset mikä tietysti lämmitti mieltäni (terveisin nimimerkki en ollut ehtinyt syödä koko päivänä ja kyllä muuten santsasin kolme kertaa #noregrets).

Mutta niin, koska on jälleen kerran sunnuntai, tarkoittaa se myös uutta aamupalavideota. Ekassa videossa nähty vihersmoothie on toki ihana ja raikas, mutta jos kaipaa aamupalalla kuitenkin jotain lusikoitavaa, kannattaa kokeilla juotavan smoothien isoveljeä, lusikoitavaa smoothieta.

…

Read More

1 Feel Good Kitchen TV

Helpot aamupalat osa 3: omenapiirakkapuuro {video}

Tykkään puurosta kuin hullu puurosta. Siispä helpot aamupalat -sarjamme kolmas video onkin puurovideo.

Kyseessä ei kuitenkaan ole mikä tahansa vedessä lilluteltu laihialaispuuro, vaan mehevä ja maukas vegaanille & gluteenittomalle sopiva omenapiirakkapuuro. Sitä sanotaan, että omena päivässä pitää lääkärin poissa. Omenapiirakkapuuro päivässä pitää niin lääkärin että aamupäivän nälänkin poissa. Win win.

…

Read More