Hyvän mielen kasvisruokablogi
BOOM! I’m back. Aurinkoista huhtikuuta kaikille! Ihan uskomatonta, että aletaan olla jo voiton puolella tässäkin kuussa. Kevät ja kesä ja kaikki tuoreet ihanuudet on jo ihan nurkan takana. WE MADE IT!
On pari varmaa merkkiä, joista tietää, että kesä on jälleen kerran tulossa.
…
Kuten joku aika sitten myönsinkin, arkiruokailu ei ole meikäläiselle täysin smooth sailing; matkallani on monta mutkaa ja hyvältä kuulostavaa tekosyytä vaihtaa ravitseva dinneri voileipään, maapähkinävoidipattuihin taateleihin tai maapähkinävoidipattuihin banaaneihin (tai kaikkiin kolmeen. Järjestyksellä ei ole väliä).
Uskon kuitenkin siihen, että valta tehdä muutoksia elämässään on meillä kaikilla itsellämme. Että jos olet johonkin tyytymätön (kuten minä iltasnäkkäilyyni ja kiukkunälkäkohtauksiini) niin hyvä ihminen, tee asialle jotain. <3
…
10 Gluteenittomat / Gluten-free
Koska lohturuoka on meitsin mielestä jotenkin kamalan surullinen termi, en viljele sitä useenkaan omassa puheessani. Paljon kivempi termi kaikelle hyvälle mätölle on mun mielestä luksusruoka.
…
Ihanaa laskiaissunnuntaita kaikille!
Meinaan muuten koko ajan sekä kirjoittaa että sanoa ’laiskiaissunnuntai’… Taitaa kuvata mun sunnuntaimoodia vähän osuvammin.
Tänään olen nimittäin nautiskellut siitä, että voin viettää koko päivän villasukat jalassa ja tukka sotkunutturalla, katsoa liikaa YouTube-videoita ja kokkailla rauhassa. Tein parikin superrrherkullista jälkkäriä (suklaata tiedossa!), joista kuulette lisää ensi viikolla, mutta sitä ennen isketään kurkumalla höystetyn, mausteisen porkkana-kurkumakeiton kimppuun.
…
Hei, olen Aino ja minulla on bataattiriippuvuus.
Tykkään laittaa bataattia kaikkialle ja erityisesti tykkään a) syödä bataattiranuja maapähkinävoin kanssa ja b) laittaa bataattia maailman överiparhaimpien vegeburgereiden kasvispihvien virkaa toimittamaan.
Koska bataatti vaan sopii sinne, kuten melkeen kaikkialle muuallekin, niin hyvin. Siis kato nyt ite?
…