• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Etusivu
  • About
  • Reseptit

Feel Good Kitchen

Hyvän mielen kasvisruokablogi

kasvis

111 31/01/2016 Maidottomat / Dairy-free

Next level superpuuro

Ihanaa sunnuntaita just sulle!

Tänään ollaan perusasioiden äärellä, nimittäin minkäs muunkaan kuin puuron. Puuro on ollut hypen kohteena nyt jo melko pitkään, eikä villitykselle näy loppua. Ja miksikäs näkyisi, onhan puuro ihan älyttömän monipuolinen ja helppotekoinen huikopala, jota voi tuunata loputtomiin.

Tänään keskiössä ei ole perinteinen lämmin kaurapuuro, vaan isolla kädellä tuunattu rouheinen, paksu, makoisa tuorepuuro. Nam nam. Tämä tuorepuuro sisältää paljon protskua (25g annos on paljon!) ja pitää nälän useamman tunnin ajan. Ja mikä parasta, se on sairaan hyvää. Preppaa etukäteen valmiiksi ja nauti, kun sitä eniten tarvitset. ;)

…

Read More

18 08/11/2015 Gluteenittomat / Gluten-free

Top 5 välipalat: helpot, nopeat & vegaaniset

On kahdenlaisia ihmisiä; niitä, jotka eivät syö välipaloja laisinkaan, ja niitä, jotka eivät tulisi toimeen ilman. Itse kuulun ehdottomasti jälkimmäiseen ryhmään. Jos en saa parin tunnin välein jotain syötävää, alkaa pääkoppaa kiristää, ajatus takkuilemaan ja rationaalinen päätöksenkyky heikentyä.

Jossain vaiheessa kun luovuin hiljalleen kokonaan eläinperäisistä tuotteista, huomasin, ettei välipalan mukaan nappaaminen enää ollutkaan niin simppeliä. Ei proteiinismoothieita, rahkapurkkeja tai kiskan välipalavoileipää. Ei sitä heralla kyllästettyä proteiinipatukkaa tai valmista tonnikalasalaattia – tai juuri mitään muutakaan valmista. Apua?

…

Read More

14 07/11/2015 Maidottomat / Dairy-free

Vegaaninen & gluteeniton porkkanakakku cashew-kuorrutteella

Meillä ei kotona ikinä paljon leivottu tai laitettu ruokaa, tai ainakaan tällaiset muistot eivät yletä muistikuviini asti. Äitini ei ole koskaan ollut mikään pullantuoksuinen kodinhengetär, vaikka meidän nelihenkisen perheen aina kunnianhimoisen uranluomisen ohessa (propsit siitä) kunnialla onnistuikin ruokkimaan. Meillä ruokaan suhtauduttiin lähinnä pakollisena pahana; jonain, minkä tekemisessä nopeus ja helppous on valttia. Alusta loppuun ja rauhassa ruokaa laitettiin lähinnä erityisinä juhlapäivinä.

Ehkä osittain tämän takia ne harvinaisilta tuntuneet kokkaus- ja leivontahetket ovat jotenkin erityisesti painuneet mieleeni hyvinä muistoina, mukavana yhdessäolona. Koska sitten kun uuni kerran pari puolessa vuodessa lämmitettiin ja keittiöstä alkoi kuulua kolistelua ja kilistelyä, tiesi automaattisesti, että i’ts gonna be a good day today (Ice Cubea hieman mukautellen lainatakseni).

Kaikki leivonnaiset maistuivat minulle hyvin, herkkusuu kun olin (olen), mutta muistan yhden aina olleen yli kaiken: porkkanakakun. Rakastin siinä kaikkea; mausteita, mehevyyttä, rakennetta, makeaa vaaleaa kuorrutetta. Ja sitä, että johonkin niin superherkulliseen sai upotettua jotain niin superterveellistä kuin puoli kiloa porkkanaa! Ei sitä vaan voinut 10-vuotias kaikkia vihanneksia ja terveellistä karttava käsittää millään ilveellä.

…

Read More

175 04/10/2015 Gluteenittomat / Gluten-free

Bataatti-kikhernecurry

Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous.

Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo.

Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä ja c) kookosmaitoa. Heitin itselleni high fivet ja rupesin hommiin. Lopputuloksena oli superherkullinen, sopivasti tulinen ja takuulla lämmittävä bataatti-kikhernecurry.

…

Read More

5 29/05/2015 Gluteenittomat / Gluten-free

Mansikkatuorepuuro

Aurinko on paistanut monta päivää putkeen, olen kulkenut ulkona lyhythihaisella paidalla saamatta kylmiä väreitä(!) ja ensimmäiset hyttysenpuremat löytyvät käsivarresta. Kyllä vain ystäväiseni, se taitaa olla kesä ny!

Ja kesään kuuluvat tietty mansikat, mielellään ihanasti auringon lämmittäminä kuumana kesäpäivänä piknik-viltin päällä nautittuna ja komeita miehiä aurinkolasien suojista kyttäillen (köh). Mutta mansikat maistuvat makoisilta myös tuorepuurossa, joka on fressi aamupalavaihtoehto tai kiirepäivän välipalapelastus.

…

Read More

  • « Previous Page
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page 5
  • Next Page »

Primary Sidebar

Hei sinä!

Tervetuloa Feel Good Kitcheniin, hyvän mielen kasvisruokakeittiöön. Blogi ei ole enää aktiivinen, eli uusia reseptejä ei tule, mutta vanhat löytyvät täältä kuten ennenkin. Toivottavasti löydät etsimäsi!

Pidän nykyään uutta ruoka-aiheista sivustoa nimeltä Safkaamo! Safkaamossa on ruoka-aiheisia juttuja, vinkkejä, henkilökuvia ja tietysti herkullisia reseptejä. Tutustu Safkaamoon täällä.

Pst. Jos etsit vegaanisia lisäravinteita tai kaipaat vegaaniystävällistä kestävyys- tai voimavalmentajaa, tutustu K3 Fitneksen verkkokauppaan!

Arkisto

Avainsanat

aamupala (19) avokado (5) banaani (8) bataatti (11) diy (10) easy (5) gluteeniton (96) glutenfree (16) healthy (10) helppo (74) herkut (7) itsetehty (5) kasvis (24) kasvisruoka (12) kasvisruokaa (10) kausiruokaa (15) kikherne (7) kookos (6) kurpitsa (6) kvinoa (14) maidoton (50) mausteinen (7) nopea (28) ohje (9) omena (5) paleo (5) raaka (8) raakaherkut (13) raakakakku (5) raakaruoka (8) recipes (9) resepti (55) reseptit (32) salaatti (9) smoothie (6) suklaa (21) terveellinen (51) terveelliset (9) tuorepuuro (6) vegaani (67) vegaaninen (49) vegan (26) vege (9) viljaton (17) yhteistyö (6)

Footer

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Copyright© 2017 · AINO YRJÄNÄ

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok