Hyvän mielen kasvisruokablogi
Säiden viiletessä sitä usein huomaa kaipaavansa jotain lämmittävää syötävää. Ja luota muhun, kun sanon, että tästä mausteisesta nuudelikeitosta ei lämpöä puutu! Mausteinen liemi ja rapsakka tofu saavat buustia tuhdista chilistä. Ja mikäli et satu olemaan chilin ylin ystävä, niin eipä hätiä mitiä, ohje on helppo muokkailla just sun makunystyröitä miellyttäväksi.
…
Joululahjasarjan viimeisiä viedään. Enää 4 yötä jouluun, uskomatonta! *sydänsilmäemoji*
Viimeinen DIY joululahjaidea on meitsin osalta ihana mausteinen chai-joulutee. Mietin hetken aikaa mitä keksisin viimeiseksi lahjaksi ja arvoin mitä moninaisimpien vaihtoehtojen lähellä. Törmäsin Uusia Tuulia -blogissa ihaniin kuviin ja teesekoitusideoihin, joista inspiroituneena päätin tehdä oman teesekoitukseni.
…
Olin melkoisen innoissani, kun minuun otettiin Blogiringiltä yhteyttä ja kysyttiin kiinnostuksestani olla mukana TABASCO®-kampanjassa muutaman muun ruokabloggaajan kanssa. Haasteena oli keksiä kastikkeista brunssille istuva resepti tai pari.
Brunsseilu on ihana ajatus – sunnuntaiaamu vailla kiirettä, pöyät täynnä herkullista ruokaa ja hyvää seuraa. Kuitenkin tosielämässä harrastan brunsseja ehkä kerran tai kaksi vuodessa. Ehkä lähinnä siksi, että brunssi vaatii kuitenkin aina jonkin verran valmisteluja ja minä olen aamuisin aivan järkyttävä rähmäkäpälä ja tarvitsen ainakin pari tuntia herätäkseni kunnolla ja hyvillä mielin. Ja aamupalan. Kuulun niihin jotka eivät saa mitään aikaiseksi ennen kahvikuppia ja edes pientä aamupalaa :D
…
Saan välillä ihan järjettömiä inspiraatiopuuskia. Siis konko sulla koskaan käyny niin että selaat esimerkiks Pinterestiä tai Instaa tai näät jossain muuten vaan jotain sellaista, mikä nappaa sun huomion ja pistää sut LIIKKEELLE? Ja usein kaikkein pahimmat inspiraatiopuuskat iskee iltaisin tai öisin. Siis just sillon, kun ei pitäisi.
Muistan joskus alkaneeni leipoa raakasuklaakakkua aamukolmelta. Uni ei millään tullut ja monen tunnin ahkeran jalkojen rasvauksen, kynsien viilaamisen ja teenjuonnin jälkeen yritin pakottaa itseäni koomauneen kaivautumalla oikein syvään sänkyyni ja selailemalla Pinterestiä päättäväisesti asenteella tässä-ollaan-kunnes-uni-tulee (note to self: kaunis ajatus, joka ei toimi). Bongasin suklaakakkukuvan ja siitä se sitten lähti. Ai että oli ihanaa asua yksin. :D
…
Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous.
Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo.
Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä ja c) kookosmaitoa. Heitin itselleni high fivet ja rupesin hommiin. Lopputuloksena oli superherkullinen, sopivasti tulinen ja takuulla lämmittävä bataatti-kikhernecurry.
…
