Hyvän mielen kasvisruokablogi
85 Gluteenittomat / Gluten-free
Ihanaa sunnuntaita ja itsenäisyyspäivän onnea!
Jostain syystä en tänä(kään) vuonna saanut kutsua Linnan juhliin – epäilen että Postin lakolla on osuutensa tähän – mutta ei se mitään. Minulla riittää nimittäin muutenkin tekemistä. Alla havainnollistava lista.
…
Tiedätkö sen tunteen, kun tapaat jonkun tyypin ekaa kertaa ja tuutte heti naps juttuun niin hyvin että epäilet tuntenees ton tyypin jo paaaaljon pidempään? Olo on samantien luonteva ja tuntuu, että vois puhua mistä tahansa maan ja taivaan väliltä. Välillänne vallitsee hiljainen, sanaton yhteisymmärrys. Nauratte yhessä mitä kieroimmille jutuille ja toivotte ettei kukaan lähistöllä oleva satu kuuntelemaan…
…
18 Gluteenittomat / Gluten-free
On kahdenlaisia ihmisiä; niitä, jotka eivät syö välipaloja laisinkaan, ja niitä, jotka eivät tulisi toimeen ilman. Itse kuulun ehdottomasti jälkimmäiseen ryhmään. Jos en saa parin tunnin välein jotain syötävää, alkaa pääkoppaa kiristää, ajatus takkuilemaan ja rationaalinen päätöksenkyky heikentyä.
Jossain vaiheessa kun luovuin hiljalleen kokonaan eläinperäisistä tuotteista, huomasin, ettei välipalan mukaan nappaaminen enää ollutkaan niin simppeliä. Ei proteiinismoothieita, rahkapurkkeja tai kiskan välipalavoileipää. Ei sitä heralla kyllästettyä proteiinipatukkaa tai valmista tonnikalasalaattia – tai juuri mitään muutakaan valmista. Apua?
…
Heippa ystävä, miten sun viikko on sujunut?! Omani on ollut täynnä vauhtia ja tavanomaista hösäystä. Tänään jaan teille to-del-la herkun ja simppelimmän-miltä-näyttää-aamupalareseptin ja kerron vihdoin ja viimein lisää mun salarakkaasta… eli Wilfan tehosekoittimesta. <3
Laadukas tehosekoitin on hankinta, joka jokaisen itsensä kunnioittavan raakakakkukokin tulee ajan myötä laittaa hankintalistalle. Ja melkein kaikkien muidenkin kokkien. Mutta erityisesti raakakokkien. Jos olet ikinä tehnyt raakakakkutäytettä saati mitään raakaherkkua sauvasekottimella hampaat irvessä pähkinät seinille lennellen, tiedät, ettei sillä pitkälle pötkitä. Puhumattakaan pähkinävoin tekemisestä tai silkinsileistä jäisistä smootheista tai ravintolatyylisistä samettisista keitoista.
Itse olin onnentyttö ja sain kesän lopulla pitkäaikaisen keittiövälinekuolailun (yes, that’s a thing) kohteena olleen Wilfa Raw Fuelin testattavakseni. Netistä penkomalla kyseisestä blenderistä ei ole kauhean hyvin arvioita saatavilla, joten ajattelin kirjoittaa omista kokemuksistani parin kuukauden ajalta sekä käydä läpi pari huomionarvoista juttua, jotka kannattaa huomioida tehosekoitinta shoppaillessa.
…
Heiiii! Ihan ekaks pikku uutinen: Jos haluat voittaa 2kpl vapaalippuja I Love Me 2015 messuille, vielä kerkiit osallistua FB:ssä arvontaan. Tykkää tästä postauksesta ja oot mukana. Aikaa keskiyöhön asti!
Toisin kuin blogista ehkä ensivilkaisulla päättelisi, syön silloin tällöin muutakin kuin raakakakkuja tai skonsseja tai banaanileipää tai smoothieita tai muita herkkuja. Siis ihan oikeaa ruokaa.
MUTTA. Mun on kyllä pakko paljastaa jotain just nyt. Jotain, mikä on painanut sydämelläni jo pitkään. En halua enää pitää sisälläni tätä kamalaa salaisuutta… Huh. Nyt mennään!
Olen maailman laiskin ruuanlaittaja.
Phew. Siinä se nyt oli. Ei se tehnytkään niin pahaa!
…