Parsakaalin kukinto ehti pyöriä jääkaapissani pienen ikuisuuden ja vasta kun se alkoi vedellä viimeisiään, ryhdyin reseptinmetsästyspuuhiin.
…
Hyvän mielen kasvisruokablogi
3 Gluteenittomat / Gluten-free
Parsakaalin kukinto ehti pyöriä jääkaapissani pienen ikuisuuden ja vasta kun se alkoi vedellä viimeisiään, ryhdyin reseptinmetsästyspuuhiin.
…
7 Gluteenittomat / Gluten-free
Kun olin pieni, inhosin parsakaalia yli kaiken. Tämä taitaa olla lasten keskuudessa jonkinasteinen universaali ilmiö.
Aikuiset tuntuvat omaksuneen kasvisten syömisen pakollisena pahana, poikkeuksena äitini, joka on ylistänyt minulle parsakaalin hienoutta niin kauan kuin muistan. Ihan vaan periaatteesta kehitin siis itselleni pitkälle teini-ikään jatkuneen inhoreaktion parsakaalia (etenkin mikrossa kypsytettyä) vastaan.
Onneksi ajat muuttuvat ja ihmiset kasvavat aikuisiksi ja nykyisin minä ja parsakaali ollaan jo ihan hyvissä väleissä. Mikroparsakaalista en kyllä välitä vieläkään (edes siinä tapauksessa kun päälle laittaa valtaisan nokareen Oivariinia), mutta onneksi vaihtoehtoja on muitakin, kuten tämänpäiväinen episodimme Ainon niksinurkassa todistaa.
…