Hyvän mielen kasvisruokablogi
BOOM! I’m back. Aurinkoista huhtikuuta kaikille! Ihan uskomatonta, että aletaan olla jo voiton puolella tässäkin kuussa. Kevät ja kesä ja kaikki tuoreet ihanuudet on jo ihan nurkan takana. WE MADE IT!
On pari varmaa merkkiä, joista tietää, että kesä on jälleen kerran tulossa.
…
Kuten joku aika sitten myönsinkin, arkiruokailu ei ole meikäläiselle täysin smooth sailing; matkallani on monta mutkaa ja hyvältä kuulostavaa tekosyytä vaihtaa ravitseva dinneri voileipään, maapähkinävoidipattuihin taateleihin tai maapähkinävoidipattuihin banaaneihin (tai kaikkiin kolmeen. Järjestyksellä ei ole väliä).
Uskon kuitenkin siihen, että valta tehdä muutoksia elämässään on meillä kaikilla itsellämme. Että jos olet johonkin tyytymätön (kuten minä iltasnäkkäilyyni ja kiukkunälkäkohtauksiini) niin hyvä ihminen, tee asialle jotain. <3
…
25 Gluteenittomat / Gluten-free
On kuulkaas sellanen juttu, että suklaalla ei voi mennä vikaan.
Etenkään, kun kyseessä on raakasuklaabrowniet, jotka syntyy käden käänteessä ja katoaa parempiin suihin vähintään yhtä nopeasti…
…
Viikonloppu. Sunnuntai. Lumisade. Mikä ihana tekosyy leipoa PULLAA. <3
Ja mikäs sen parempaa, kuin vegaaninen ja himppasen normipullaa terveellisempi versio perinteisestä kanelikierrepullasta. I present you: taateli-kanelipullat á la Feel Good Kitchen.
…
Olipa kerran purkillinen mantelivoita, joka pitkän ja raskaan matkansa tehtaasta ruokakauppaan jälkeen sattui päätymään minun keittiöni hyllylle.
Ja kas kummaa, jokin universumin mahtivoimista asetti tuon mantelivoipurkin kylki kylkeen tumman kaakaojauhopussin viereen. (Universumin voima on todellinen!)
Ja kun eräänä lauantaina avasin keittiönkaapin oven ja näin ainekset niin kauniisti rinta rinnan, iski se ajatus minuun kuin salama kirkkaalta taivaalta.
Nuo kaksi kuuluvat yhteen.
…