Hyvän mielen kasvisruokablogi
Ihanaa torstaita! Viikko alkaa olla jo paremman puolella, viime viikonloppuisesta Tukholman-reissusta ollaan toivuttu ja viikonloppu häämöttää edessä. Aahhhh. Mutta miksi turhaan odottaa viikonloppuun, kun tänäänkin on hyvää aikaa leipoa jotain nannaa vaikka perjantaiksi mukaan luennolle tai töihin. Ai niinku mitä esimerkiksi? No mulla ois sulle ehdotus.
…
85 Gluteenittomat / Gluten-free
Ihanaa sunnuntaita ja itsenäisyyspäivän onnea!
Jostain syystä en tänä(kään) vuonna saanut kutsua Linnan juhliin – epäilen että Postin lakolla on osuutensa tähän – mutta ei se mitään. Minulla riittää nimittäin muutenkin tekemistä. Alla havainnollistava lista.
…
Tiedätkö sen tunteen, kun tapaat jonkun tyypin ekaa kertaa ja tuutte heti naps juttuun niin hyvin että epäilet tuntenees ton tyypin jo paaaaljon pidempään? Olo on samantien luonteva ja tuntuu, että vois puhua mistä tahansa maan ja taivaan väliltä. Välillänne vallitsee hiljainen, sanaton yhteisymmärrys. Nauratte yhessä mitä kieroimmille jutuille ja toivotte ettei kukaan lähistöllä oleva satu kuuntelemaan…
…
Heippa ystävä, miten sun viikko on sujunut?! Omani on ollut täynnä vauhtia ja tavanomaista hösäystä. Tänään jaan teille to-del-la herkun ja simppelimmän-miltä-näyttää-aamupalareseptin ja kerron vihdoin ja viimein lisää mun salarakkaasta… eli Wilfan tehosekoittimesta. <3
Laadukas tehosekoitin on hankinta, joka jokaisen itsensä kunnioittavan raakakakkukokin tulee ajan myötä laittaa hankintalistalle. Ja melkein kaikkien muidenkin kokkien. Mutta erityisesti raakakokkien. Jos olet ikinä tehnyt raakakakkutäytettä saati mitään raakaherkkua sauvasekottimella hampaat irvessä pähkinät seinille lennellen, tiedät, ettei sillä pitkälle pötkitä. Puhumattakaan pähkinävoin tekemisestä tai silkinsileistä jäisistä smootheista tai ravintolatyylisistä samettisista keitoista.
Itse olin onnentyttö ja sain kesän lopulla pitkäaikaisen keittiövälinekuolailun (yes, that’s a thing) kohteena olleen Wilfa Raw Fuelin testattavakseni. Netistä penkomalla kyseisestä blenderistä ei ole kauhean hyvin arvioita saatavilla, joten ajattelin kirjoittaa omista kokemuksistani parin kuukauden ajalta sekä käydä läpi pari huomionarvoista juttua, jotka kannattaa huomioida tehosekoitinta shoppaillessa.
…
0 Gluteenittomat / Gluten-free
Olin melkoisen innoissani, kun minuun otettiin Blogiringiltä yhteyttä ja kysyttiin kiinnostuksestani olla mukana TABASCO®-kampanjassa muutaman muun ruokabloggaajan kanssa. Haasteena oli keksiä kastikkeista brunssille istuva resepti tai pari.
Brunsseilu on ihana ajatus – sunnuntaiaamu vailla kiirettä, pöyät täynnä herkullista ruokaa ja hyvää seuraa. Kuitenkin tosielämässä harrastan brunsseja ehkä kerran tai kaksi vuodessa. Ehkä lähinnä siksi, että brunssi vaatii kuitenkin aina jonkin verran valmisteluja ja minä olen aamuisin aivan järkyttävä rähmäkäpälä ja tarvitsen ainakin pari tuntia herätäkseni kunnolla ja hyvillä mielin. Ja aamupalan. Kuulun niihin jotka eivät saa mitään aikaiseksi ennen kahvikuppia ja edes pientä aamupalaa :D
…