feelgoodkitchen123.jpg

Tervetuloa!

Tervetuloa Feel Good Kitcheniin eli hyvän mielen keittiöön. Täältä löydät helppoja (tai ainakin sinne päin) reseptejä, joiden pääosissa ovat usein yksinkertaiset, mahdollisuuksien mukaan sesongissa olevat raaka-aineet. Tavoitteenani on jakaa ruokaohjeita, jotka hellivät kroppaa ja mieltä, ihania makuelämyksiä unohtamatta, sekä satunnaisia ajatuksia, huomioita ja muuten vain mielenkiintoisia juttuja.

Rullaamalla alaspäin pääset tutkailemaan viimeisimpiä reseptejäni tai voit vaihtoehtoisesti navigoida itsesi sivupalkin linkkien avulla tai sivun alareunasta löytyvän hakuboxin avulla toivomaasi osoitteeseen. Toivottavasti viihdyt – jätä ihmeessä kommenttia tai kysy, jos on kysyttävää!

piparipallerot2

Piparitaikina-bitesit (raaka & vegaaninen)

Piparkakut nyt vaan kuuluvat jouluun. Nou pipari, nou joulu. Parasta piparien leipomisessa (huolimatta siitä, ostitko kaupan pakastetaikinan vai teitkö koko komeuden alusta alkaen itse) on ehdottomasti piparitaikinan syöminen. Se on jollain tasolla miljoona kertaa parempaa kuin valmis, paistettu piparkakku. Mutta siitä tulee vatsa kipeäksi. Siinäpä… Read more

tattarileipä1

Tattari-siemenleipä {gluteeniton}

Moni gluteenitonta leipäohjetta metsästänyt on todennäköisesti törmännyt käänteentekeväksi kutsutun siemenleivän ohjeeseen. Mikäli et ole vielä kokeillut, niin hopihopi kokeilemaan – siemenet ja pähkinät tuovat helppotekoiseen leipään ihanan uniikin makumaailman! Alkuperäisessä ohjeessa on kuitenkin pari miinuspuolta, joiden inspiroimana olen muokkaillut ohjetta mieleiseeni suuntaan. Ensinnäkin, moinen määrä… Read more

chiahillo_pannukakku

Chia-hillo (helppoa hyvää)

Mihin nämä päivät oikein katoavat? Vastahan syksy alkoi ja nyt joulu on jo ihan nurkan takana. Joulufiiliksestä ei kyllä ole tietoakaan, vaikka Raatihuoneentorin joulumarkkinoilla on jo käyty ja ensimmäiset (vahvat!) glögit rusinoin ja mantelein nautiskeltu. Kai se sitten viimeistään iskee kun pääsee kotosalle ja pipareita… Read more

Processed with VSCOcam with c1 preset

Kvinoa – mikä, miten ja miksi?

Kivaa sunnuntaita sulle! Toivottavasti kulunut viikonloppu on ollut onnistunut. Minä olen nauttinut hyvästä ruuasta, vaniljantuoksuisista kynttilöistä, Tallinnaa hellineestä lumipyrystä (<3) ja tänään juoksulenkillä uskomattoman kauniista marraskuisesta auringosta, joka valaisi matalalta paistaen Piritan piiitkän hiekkarannan. Pieniä iloja (ja myös pieniä epäonnistumisia, kuten tämä sauvasekotinonnettomuus). Anyways. Tänään… Read more

kvinoapizza9

Helppo pizzapohja kvinoasta (gluteeniton, vegaaninen)

Jos on jokin vuodenaika, jona tekee mieli syödä kaikkea ihanaa, hyvää, lämmintä ja ennen kaikkea hiilaripitoista sohvannurkkaan pieneksi käpertyneenä, se on tämä pimeä syksy ja etenkin marraskuu, kun päivät vaan lyhenevät ja taivaalta tihuttaa hyytävää loskatihkua päivä toisensa perään. Mutta älä käsitä väärin, minä en… Read more

spagettikurpitsaFGK

Spagettikurpitsa 1.0 (ja paljon höpinää)

Heippa, pitkästä aikaa! Ihan ekaksi pakolliset pahoittelut viimeaikaisesta blogihiljaisuudesta – innostuin yksi uneton yö rukkaamaan ulkoasua uusiksi ja yksi muutos johti nopeasti toiseen ja se taas mutkan kautta kolmanteen ja niin edespäin ja tässä sitä nyt ollaan – toivottavasti tykkäätte! En halunnut julkaista mitään uutta… Read more