Main navigation

Feel Good Kitchen

Hyvän mielen kasvisruokablogi

Ravintolat / Restaurants

0 Ravintolat / Restaurants

Ruokamatkalla Virossa: Tallinnan & Pärnun vegeravintolat

Nyt kun ollaan jo syyskuun puolella, saa kai jo luvan kanssa käyttää kesästä 2015 mennyttä aikamuotoa ja heittäytyä nostalgiseksi? Jes. Muistatko sen ihanan juhannuksen, kun satoi vettä kolme päivää putkeen ja lämpötila ylsi parhaimmillaan 13 asteeseen? Tai sen ihanan terassi-illan, johon piti varustautua kesämekon ja sandaalien sijaan pilkkihaalarilla ja UGGeilla? <3

No, ei nyt sentään! Kaiken kaikkiaan kulunut kesä oli nimittäin oikein ihana ja tapahtumarikas, vaikka heinäkuusta suuri osa menikin sadetta pitäessä ja henkilökohtaista blogikriisiä potiessa. Yksi kesän ehdottomista kohokohdista oli minun ja Liisan viikonloppureissu Viroon heinäkuun alussa. Pari kuukautta siinä nyt meni, mutta sain viimeinkin käytyä kuvat läpi ja koottua kasan (kasvis)ravintolasuosituksia Viroon, erityisesti Tallinnaan suuntaaville.

Ensimmäisenä matkallamme suuntasimme kuitenkin suoraan Viron eteläiseen helmeen, Pärnuun.

…

Read More

0 Gluteenittomat / Gluten-free

Tomaattinen hummus {V,G}

Pahoittelut pienestä hiljaiselosta – päivät ne vaan katoaa johonkin teille tietämättömille! Olen reissannut ympäri Espanjan etelärannikkoa toinen toistaan ihanimmissa pikku paikoissa ja syönyt luvattoman määrän tapaksia ja kasoittain tuoreita hedelmiä. HappyCow -nimisen webbisivuston ja sovelluksen avulla on myös löytynyt herkullista kasvisruokaa yllättävistäkin paikoista – esimerkiksi Fuengirolasta löytyvä Vegetalia -niminen kasvisruokaravintola notkuvine buffetpöytineen on suosittelun arvoinen.

…

Read More

0 Ravintolat / Restaurants

Neljä ravintolavinkkiä terveellisempään Tallinnaan

Kuten ehkä onkin jo tullut esiin, asustelen toistaiseksi Suomenlahden toisella puolen Tallinnassa. Tallinna onkin parin vuoden aikana tullut tutummaksi kuin Helsingin rautatieasema-Kamppi-akseli kuunanaan ja tunnenkin aina tänne tullessani tulevani ”kotiin”. Nurinkurista?

Voisin ylistää tätä pikku kaupunkia loputtomiin; simppelin kokoinen, kaikki löytyy läheltä, tunnelmallinen vanhakaupunki, kohtuullinen hintataso ja mikä parasta, huikea ravintolatarjonta. Virolaiset ovat nopeita tottumaan muutoksiin ja jo viimeisen kahden vuoden aikana kaupunkiin on kiihtyvään tahtiin syntynyt mitä erilaisimpia ravintoloita kuin sieniä sateella; etsitpä rasvalta tuoksuvaa pikaruokapaikkaa, viiden tähden fine diningia, täysin vegaanista ravintolaa, paikallisia tuotteita suosivaa hipsterikahvilaa tai vanhaan tehtaaseen rakennettua iloista sekamelskarestoraania, täältä pesee.

Siksi onkin hieman sääli, että etenkin suomituristit tuntuvat nyhjäävän aina niissä samoissa vanhankaupungin vedätysravintoloissa, kun pienellä pohjatyöllä voisi löytää vaikka minkälaisia helmiä (ja säästää samalla hinnasta vähintään puolet kattavan turistilisän). Ymmärrän, että monille ravintolaelämykset eivät ole Tallinnanvisiitin numero yksi prioriteetti, mutta uskaltaisin väittää, että ainakin nuoria edullinen ja eittämättä laadukas tarjonta kiinnostaa.

Siispä päätin listata teille neljä viimeaikaista ravintolasuosikkiani, joita kaikkia yhdistää samat tekijät; ruoka on ainakin suurimmaksi osin lähellä tuotettua, menuut on rakennettu pitkälti sesongin ympärille ja tarjoaa vaihtoehtoja myös ruokarajoittuneille (gluteeniton, vegaaninen…) sekä viimeisimpänä muttei vähäisimpänä; ravintolan tunnelma ja hinta-laatu -suhde ovat enemmän kuin kohdillaan.

  1. NOP, Köleri 1

tallinna_ravintolat_NOP_fgk

NOP on tunnelmallinen ravintola hieman ydinkeskustan ulkopuolella, lähellä Kadriorgin puistoa. Paikalle kävelee keskustasta noin vartissa. NOPissa on olohuonemainen, kodikas tunnelma ja kesällä aukiolevalla terassilla viihtyy helposti useammankin tunnin. NOPin yhteydessä on myös pieni, pääosin orgaanisia ruokatuotteita tarjoava ekopuoti, josta löytyy monia tuotteita joita ei muualta Tallinnasta saa. Suosittelen kokeilemaan NOPin tuorepuristettuja mehuja (porkkanasta, inkivääristä, sitruunasta ja omenasta syntyvä vitamiinipomm on oma suosikkini) ja aamupalan gluteenittomia jogurttipannukakkuja. Pääruuat alk. 6e. Lisätietoja & kuvat NOPin Facebook-sivuilta.

  1. Kohvik Sesoon, Niine 11

tallinna_ravintolat_sesoon_FGK

Kohvik Sesoon eli ’sesonki’ tarjoaa nimensä mukaisesti pääosin sesongin mukaista ruokaa ja menu vaihtuu aina vuodenajan mukaan. Sesoon on erityisen tunnettu sunnuntaisesta brunssistaan (12e/aikuinen, klo 11-17) mutta suosittelen tutustumaan ravintolaan ja sen valikoimiin muutenkin. Korkeaan, tehdasmaiseen rakennukseen pystytetty ravintola sijaitsee hieman piilossa katseilta Kalasadaman kaupunginosassa hieman ydinkeskustan ulkopuolella, mutta on etsinnän arvoinen. (Nousevalla hipsterialueella on toki muitakin tutkimisen arvoisia pikku ravintoloita, jos sinnepäin eksyt!) Mikäli mielit Sesooniin illalliselle, on pöytävaraus suositeltavaa. Lisätietoja ja kuvat http://www.kohviksesoon.ee

  1. Mamo, Tornimäe 5 / Liivalaia 15 / Roosikrantsi 11

tallinna_ravintolat_mamo_FGK

Mamo on uudehko, virolainen ravintolaketju jolla on tällä hetkellä Tallinnassa sen kaikki kolme ravintolaa; Liivalaia 15 (Swedbankin päärakennus), Tornimäe Ärikeskus (Swissotelin vieressä) ja Roosikrantsi 11 (Sveitsin talo). Orgaanista pikaruokaa tarjoava ravintola on loistava valinta kiireisen päivän lounaalle. Mamon valttikortti on ehdottomasti sen monipuolisuus; niin kasvis- kuin sekasyöjätkin löytävät täältä varmasti jotain ja jälkiruuaksi voi tilata vaikka palan Tallinnassa muutoin harvinaista raakakakkua. Lisäksi hintataso on edullinen, parhaimmillaan ravitsevan lounaan saa kolmella eurolla. Ainoa miinus taitaa olla aukioloajat; ravintola sulkee ovensa jo kuudelta ja on suljettu viikonloppuisin. Kuvat ja lisätiedot http://www.mamo.ee/

  1. Vegan Restoran V, Rataskaevu 12

tallinna_ravintolat_vegan_v

Tämän listauksen ravintoloista uusin tuttavuus on tänä vuonna avattu täysin vegaaninen Vegan Restoran V. Ravintola sai erittäin myönteisen vastaanoton eikä suotta; jopa vegaaniruokaan epäilevästi suhtautuvat ovat poistuneet ravintolasta ällistyneen tyytyväisinä (nimim. kokemusta on). Kokeile esimerkiksi paneroitua tofua kasvisnuudeleilla tai linssi”liha”pullia tomaattikastikkeessa ja nappaa jälkiruuaksi gluteeniton suklaamuffinsi herkullisella kauravaahtokuorrutteella. Ruokalistaan on merkitty selkeästi tuotteiden gluteenittomuus ja henkilökunta puhuu hyvää englantia – Restoran V on siis turvallinen valinta ruokarajoitteiselle. Hintataso pysyy korkeasta laadusta huolimatta kohtuullisena, kahden henkilön illallisen jälkiruokineen saa noin 20 eurolla. Kuvat ja lisätietoja ravintolan Facebook-sivuilta.

Onko sinulla hihassasi ravintolaässiä Tallinnaan? Kerro kokemuksistasi (risuisista tai ruusuisista) kommenteissa, kuulisin mielelläni :)

1 Muut / Other

Ruokatärpit Riikaan

Pitkään reissukuumeesta kärsineenä päätimme ystävättäreni kanssa ottaa ja tempaista viikonlopuksi Riikaan. Lähdimme matkaan bussilla Tallinnasta varhain lauantaiaamuna ja palasimme sunnuntaina iltamyöhään takaisin. Bussimatka Tallinnasta Riikaan kestää noin neljä tuntia ja reittiä operoivat monet bussiyhtiöt, tällä kertaa kuljimme Ecolinesillä. Kaikki pelitti hyvin, bussit olivat siistejä ja kulkivat ajallaan ja meno-paluu yhdeltä hengeltä maksoi ruhtinaalliset 28€. Suosittelen!

Having suffered from a severe travel fever for quite a long time now me and a good friend of mine decided to take off to Riga, Latvia. We left Tallinn early on Saturday morning and came back by Sunday evening. We traveled the four hour drive by bus – round trip per person cost only 28€, the buses were clean and ran perfectly on time. There are many bus operators between Tallinn and Riga and time we chose Ecolines and I have nothing bad to say about them.

Processed with VSCOcam with c1 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

Koska kumpikin tykkäämme suunnitella päivämme ruuan ympärille (<3) oli suunnitelmissa tietysti hardcore-ruokaturismi. Googlailimme eri ravintolavaihtoehtoja ja suosituksia ja niiden sekä omien kokemuksieni perusteelta ajattelin kerätä teille tähän postaukseen kolme ruokatärppiä Riikaan. Jos siis suunnittelet matkaa Riikaan (kannattaisi!), ovat nämä kolme visiitin arvoisia.

Since we both love planning our daily schedules around food our number one plan for this trip was hardcore food tourism. We googled numerous different restaurant options and recommendations, and based on those & my own experiences now I thought I’d gather here three food travel tips to Riga. So if you’re planning a trip to Riga (which you probably should!) I encourage you to check some of these options out.

  1. Street Burgers http://www.streetburgers.lv/

Street Burgers on Latvialainen hampurilaisketju jonka ravintoloita on Riikassa muutama, yksi heti vanhassakaupungissa. Ravintolat ovat siistejä, annokset raikkaita ja palvelu pelaa.

Listalta voi valita valmiin hampurilaisen tai vaihtoehtoisesti voit rakentaa itse kokonaan omasi täytteistä kastikkeisiin ja lisukkeista sämpylään. Esimerkiksi sämpylävaihtoehtoja on kolme; tavallinen, chiabatta tai gluteeniton. Voi kyllä, gluteeniton hampurilainen! Ravintolassa!!

Tilasin oman hampurilaiseni kanafileellä ja salaattilisukkeella, ystävättäreni tilasi listalta klassikkoburgerin reilulla jauhelihapihvillä, sweet chili-kastikkeella ja itsetehdyillä ranskalaisilla – ja tietysti gluteenittomalla sämpylällä. Burgerit olivat ihan superhyviä ja yhdelle aterialle kertyi hintaa n. 6-7 euroa.

Street Burgers is Latvian hamburger chain and they’ve got few restaurants in Riga, one located in the medieval old town. It’s not a fast food restaurant per se – restaurants are stylish, portions beautiful and ingredients fresh and at least we got really nice service as well.

You can choose one of Street Burgers’ own hamburgers from the list or build your own dream burger! You can alter everything from the bun to the sauce and sides. For example you can choose either normal wheat bun, a chiabatta bun or a gluten-free one. Oooh yes!! Finally, proper gluten free hamburgers!

I ordered my hamburger with a chicken filét and fresh salad on side while my friend got herself a classic Street Burgers’ burger with homemade fries, sweet chili sauce and gf-bun of course. Both hamburgers were excellent and a meal that included the burger, side and soft drinks cost 6-7 euros.

  1. Rigas Centrālais Tīrgus, Nēģu iela 7

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with c1 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with c1 preset

Riian keskustorin vanhat Zeppelin-hallit ovat nykyisin suosittu markkinapaikka. Uteliaalle matkailijalle markkinat ovat vierailun arvoiset, sillä tuoreita ruoka-aineita notkuvien hyllyjen välissä seikkaillessaan ei voi kuin huokailla ihastuksesta. Monet paikalliset tekevät ruokaostoksensa täällä, eikä suotta; valinnanvaraa riittää ja turistillakin vierähtää hallissa helposti parikin tuntia.

Hallit on jaoteltu summittaisesti osiin joista löytyy niin meijeri-, liha- kuin kuivatuotteitakin, vaatteita, laukkuja, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, kermaleivoksia ja kalaa, sekä tietysti tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja marjoja. Toisinsanoen, kaiken (ruoka-ainekaappiin) tarvittavan löytää täältä.

Old Zeppelin halls of Riga, originally built in 1930’s and located next to Riga central market are popular place for both locals and tourists for everyday shopping. For a curious traveller the halls are worth visiting, especially during the summer time when the freshness and variety of foods is just astonishing. Be prepared to spend couple hours just to wander through the halls.

The halls are vaguely divided into parts including all kinds of products from dairy to fresh and dried meats, clothing and bags, dried fruits and nuts, baked goods, fish and of course souvenirs and fresh vegetables, fruits and berries. Basically, anything you’d need to cook a beautiful meal you would find here.

  1. Restaurant Domini Canes, http://dominicanes.lv, Skarnu iela 20

Processed with VSCOcam with c1 preset

Ainakin kerran lomassa tulee syödä astetta hienommassa paikassa! Tällä kertaa emme enää mahtuneet paljon kehuttuun Domini Canesiin illallisvieraiksi joten varasimme pöydän sunnuntaille lounaaksi. Yhdeksi Riikan parhaista ravintoloista rankattu Domini Canes ei todellakaan pettänyt odotuksiamme – en muista, milloin olisin viimeksi syönyt niin hyvää ruokaa. Ravintolan menua uudistetaan vuodenajan mukaan ja perustuu paikallisten sesonkituotteiden saatavuudelle, kaikki on varmasti siis raikasta, tuoretta ja paikallisesti tuotettua.

Söimme kumpikin pääruuaksi kalaa. Minä valitsin paistetun kissakalafileen paahdetun kurpitsan, kirsikkatomaattien ja rucolakastikkeen kanssa ja ystäväni otti butterfishiä (voikalaa?) gratinoitujen vihannesten ja mozzarellan kera. Kumpikin annos oli viimeisen päälle herkullinen ja lounas aurinkoisella terassilla keskellä vanhankaupungin lumoavia maisemia kruunasi kokemuksen. Yhteensä lounaalle kertyi hintaa (alkoholittomine) juomineen kahdelta hengeltä noin 25€ – erittäin kohtuullista siis.

You have to eat a bit fancier at least once if you’re on a holiday! This time we couldn’t fit ourselves into Domini Canes’ dinner table so we booked a table for Sunday lunch. Ranked to one of the best restaurants in Riga year after year, Domini Canes did not let our expectations down – I seriously can’t recall the last time I had something as delicious as here. The menu is fixed according to the season so the ingredients are incredibly fresh and locally produced.

As a main course we both had wish. I chose the fried fillet of catfish served with roasted butternut squash, cherry tomatoes and garden rocket while my friend had butterfish with mozzarella-cheese and tomato gratin and vegetables with basil sauce. Both portions were absolutely perfect and enjoying the lunch on a sunny terrace in the middle of mystical (although very sunny) old town was just a cherry on top. Lunch with soft drinks for two rounded up to 25€ – more than reasonable I’d say.

***

Kaiken kaikkiaan suosittelen Riikaa viikonloppukohteeksi lähes kenelle tahansa! Etenkin mikäli Tallinna alkaa olla jo melkoisen nähty, on ’Baltian Pariisiksi’ tituleerattu Riika erittäin varteenotettava vaihtoehto, myös budjettimatkailijalle. Lisäksi Riikassa ei näkynyt samanlaista turistiryntäystä kuin kesäisessä Tallinnassa – ainakaan vielä ;)

All in all I can recommend Riga as a weekend destination anytime! The ‘Paris of Baltics’ is easy and affordable destination for anyone interested. Summer is the most popular time to travel there and that’s also when the city blooms while it is still not crowded with tourists as Tallinn.