• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Etusivu
  • About
  • Reseptit

Feel Good Kitchen

Hyvän mielen kasvisruokablogi

0 01/11/2014 Yleinen / Common

Marraskuun (ruoka)tärpit

Loistavaa marraskuun alkua just sulle!

Minä olen täällä nauttinut marraskuun ensimmäisestä rauhallisella aamukävelyllä, vastakeitetetyllä kahvilla ja iiisolla kulhollisella kaneliomenapuuroa. Enkä tosiaan aio pahoitella arkisten asioiden kauneuden puolestapuhumista, sillä mielestäni pienten asioiden, kuten vaaleanpunaisen kahvikupin tai naapuriin muuttaneen intialaisen joogin (kyllä) superleveän kestohymyn fiilistely on käytännössä ainoa tapa kahlata näiden synkkenevien kuukausien läpi ja säilyttää samalla järkensä.

feelgoodkitchen_puuro

Mutta oli minulla ihan asiaakin. Koska olen viime aikoina ollut keittiön puolella laiska (puuronkeittoon minulla on kyllä aina aikaa) ei mitään julkaisukelpoista ole päässyt syntymään – ajattelin kuitenkin jakaa teidän kanssanne muutaman elämääni ilostuttaneen tai muuten vaan mielenkiintoisen (ruoka)jutun, joista saatte toivottavasti virtaa ja hymyä marraskuuhunne.

***

1. Vaikka ulkona näyttääkin siltä, ettei siellä kasva mikään vielä muutamaan kuukauteen, monet kotimaiset kasvikset ovat yhä sesongissa. Esimerkiksi kurpitsaa, lehtikaalta, maa-artisokkaa, mustajuurta, palsternakkaa ja ruusukaalia saa kaikkia kotimaisina. Kokeile vaikka bataatti-lehtikaalipaistosta tai pyöräytä brunssille vino pino kurpitsapannukakkuja. Itse aion kokeilla rohkeasti uusia juttuja, kuten mustajuurikeittoa tämän Hesarin ohjeen mukaan – keitot ovat usein helppo ja huokea tapa tutustua uusiin raaka-aineisiin.

Ulkomaisessa sesongissa taas ovat kestosuosikkini ananas, appelsiinit, avokado, banaani ja monelle tuntemattomat persimonit. Olen suositellut tätä ennenkin, mutta suosittelenpa toistekin: lataa kännykkään kätevä Satokausikalenteri-sovellus, niin pysyt niin sanotusti kauden hermoilla – ja säästät rahaa ja aikaa.

feelfkg

Mustaherukkatuorepuuroa & avokadoa siemenleivän kera.

***

2.  Mikäli eksyt kuluvan viikon aikana Tallinnaan, kannattaa ottaa ilo irti kaupungin ravintolaviikosta eli Tallinn Restoranide Nädalista! Vuosi vuodelta kasvava tapahtuma houkuttelee yhä useampia ravintoloita liittymään riveihinsä ja tarjoamaan huippusapuskaa huokeaan hintaan. Tänä vuonna mukana ovat mm. Tallinnan parhaimpiin ravintoloihin rankatut NOA, Tchaikovsky, Ö, Moon ja Cru, joista kaikkia voin lämmöllä suositella.

Tutustu tapahtumaan ja osallistujiin tapahtuman verkkosivuilla, jonka kautta myös pöytävaraukset kätevästi onnistuvat. Mikäli etsit hyvää ravintolaa Tallinnassa muuten vaan, kannattaa tutustua arvostettuun Eesti Maitsed -listaukseen, joka kerää vuosittain 50 parasta ravintolaa yhdelle sivulle.

3.  Olen jo pidempään halunnut tehdä blogiini jonkinnäköisiä kokkailuvideoita, mutta toteutus on toistaiseksi jäänyt uupumaan. Inspiraatiota ja ideoita etsiessäni löysin tämän leidin Youtube-kanavan, joka on täynnä aivan loistavia reseptivideoita ja hersyvää läppää. Suosikikseni on noussut kevytmielinen opas painonpudotukseen.

***

4.  Yksi kaikkien aikojen suosikkikirjoittajistani ja järjen kirkas ääni on Juha Hulmi ja tämän Lihastohtori-blogi. Nykyään joka tuutista tulee kaikennäköisiä hämäriä terveysväittämiä (esim. tämä artikkeli rokotusten vaarallisuudesta, puhumattakaan meneillään olevasta maitosodasta) ja kaiken informaation keskellä on helppo tuntea itsensä hämmentyneeksi. Hulmi käsittelee blogissaan ajankohtaisia aiheita liikuntatieteiden tohtorin analyyttisella tarkkuudella ja lukuisia lähteitä ja eri näkökulmia unohtamatta. Iso peukku!

Mitä jos ruokarajoituksiin keskittyvien kuukausihaasteiden sijaan kokeiltaisiin syödä mahdollisimman monipuolisesti? ;-)

***

5. Jos  keskittyminen työhommiin tai tentteihin lukuun tuntuu vaikealta, kannattaa napsauttaa Spotifysta jokin klassisen musiikin soittolistoista taustalle pyörimään. Itse olen viime aikoina suurkuluttanut tätä Superior Study -listausta, jolta löytyy mm. Amelie -elokuvista tuttua Yann Tiersenia, suursuosikki Ludovico Einaudia sekä ihanan teatraalista Philip Glassia.  Works like magic, ainakin minulla.

hey-girl-time-to-focus

Pakollinen loppusilaus postaukselle kuin postaukselle eli paidaton Gosling. Kiitos ja kuittaus.

0

Categories: Yleinen / Common Tags: järki ja tunteet, marraskuu, ravintolat, ryan gosling, tallinna, vinkit

Previous Post: « Helppo proteiininäkkäri {gluteeniton}
Next Post: Lämmittävä kurpitsapuuro »

Reader Interactions

Comments

  1. Pipsa says

    03/11/2014 at 10:38

    Haha, ihana postaus ja ihana Ryan Gosling! Monipuolinen marraskuu kuulostaa ihan superilta, itse en ole syttynyt tänä vuonna sokerittomaan syyskuuhun, (täysin) lihattomaan lokakuuhun (vaikka paljon vegaanisafkoja olenkin sen kunniaksi kokkaillut) enkä maidottomaan marraskuuhun – absolutismi ei vaan enää iske!

    Ihana uusi ulkoasu täällä :) Mietin just miksen oo käyny täällä aikoihin, niin tajusin et tää ei jostain syystä päivity mun Blogloviniin! :( Pitää yrittää seurata uudestaan, jos se auttaisi…

    Vastaa
    • Aino says

      03/11/2014 at 18:12

      Voi kiitti Pipsa! Mäkään en oo ryhtynyt absoluuttisesti mihinkään kieltohaasteeseen, ihan vaan siksi koska koen sen ihan turhana. Mäkin kokkasin ennätysmäärän kasvisruokaa viime kuussa, eli tietoisuutta ja inspiraatiota nuo kampanjakuukaudet ovat kyllä onnistuneet levittämään :) Toivottavasti tuo bloglovin-ongelma on nyt vaan sulla ja saat korjatuksi, mulla ainakin näkyy että aloit seuraamaan – kiitti kun kerroit!

      Vastaa
  2. Polkkapossu says

    03/11/2014 at 17:26

    Itku. En ole edes kuullut ennen Tallinnan ravintolaviikosta, jos olisin aiemmin, tietäisin olinpaikkani. Tallinna on ihan huippu ruokakaupunki. Ja jopa vanhan kaupungin raatihuoneentorin ympäriltä löytyy jokin siedettävä, vaikka yleisesti ottaen niillä huudeilla saakin varoa turistirysäytymistä. Lämmöllä suosittelen myös Öötä.

    Vastaa
    • Aino says

      03/11/2014 at 18:18

      Sitä ei kyllä hirveesti mainosteta, mutta usein ravintolat tuppaa olemaan näihin aikoihin ihan täynnä! Kenties paikallisilla on joku oma puskaradio… Vanhassakaupungissa on tosiaan toinen toistaan kirkkaampia ravintolatähtiä ja harmittavan usein (suomi)turistit rysäytyy tosin niihin keskinkertaisiin, ylihintaisiin paikkoihin. Ö oli kyllä vuosi takaperin sitten aivan mainio, pitäisi käydä taas virkistämässä makuhermoja :-)

      Vastaa
    • Pipsa says

      04/11/2014 at 08:41

      Jeps, ja mä jään odottamaan seuraavaa postausta, josko se nyt sit löytäisi tiensä munki Blogloviniin :) Raportoin jos sitä kekkaamaan taas omituisuuksia!

      Vastaa
      • Pipsa says

        04/11/2014 at 08:42

        Ja tuo mun kommentti nyt hyppäs vähän ihmeelliseen paikkaan, nimim. Tekniikan ihmelapsi vauhdissa…

        Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Hei sinä!

Tervetuloa Feel Good Kitcheniin, hyvän mielen kasvisruokakeittiöön. Blogi ei ole enää aktiivinen, eli uusia reseptejä ei tule, mutta vanhat löytyvät täältä kuten ennenkin. Toivottavasti löydät etsimäsi!

Pidän nykyään uutta ruoka-aiheista sivustoa nimeltä Safkaamo! Safkaamossa on ruoka-aiheisia juttuja, vinkkejä, henkilökuvia ja tietysti herkullisia reseptejä. Tutustu Safkaamoon täällä.

Pst. Jos etsit vegaanisia lisäravinteita tai kaipaat vegaaniystävällistä kestävyys- tai voimavalmentajaa, tutustu K3 Fitneksen verkkokauppaan!

Arkisto

Avainsanat

aamupala (19) avokado (5) banaani (8) bataatti (11) diy (10) easy (5) gluteeniton (96) glutenfree (16) healthy (10) helppo (74) herkut (7) itsetehty (5) kasvis (24) kasvisruoka (12) kasvisruokaa (10) kausiruokaa (15) kikherne (7) kookos (6) kurpitsa (6) kvinoa (14) maidoton (50) mausteinen (7) nopea (28) ohje (9) omena (5) paleo (5) raaka (8) raakaherkut (13) raakakakku (5) raakaruoka (8) recipes (9) resepti (55) reseptit (32) salaatti (9) smoothie (6) suklaa (21) terveellinen (51) terveelliset (9) tuorepuuro (6) vegaani (67) vegaaninen (49) vegan (26) vege (9) viljaton (17) yhteistyö (6)

Footer

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Deprecated: genesis_footer_creds_text on kehotettu välttämään versiosta 3.1.0 asti! Käytä sen sijaan genesis_pre_get_option_footer_text. This filter is no longer supported. You can now modify your footer text using the Theme Settings. in /home/aino/prd/feelgoodkitchen.fi/wp-includes/functions.php on line 5234

Copyright© 2017 · AINO YRJÄNÄ