plantbased

Olen viimein tehnyt sen: elämäni ensimmäisen vihersmoothien! Kaikennäköiset marjasmoothiet ovat kyllä tulleet tutuksi, mutta viherpirtelöiden imuttamisen olen suosiolla jättänyt muille.  Jotenkin olen aina yhdistänyt vihersmoothiet spirulina-maca-chlorella ynnä muiden superfoodien kanssa hifistelyksi. Ei sillä, että superfoodeissa olisi mitään vikaa – käytänhän itsekin esim. chiasiemeniä – en vaan ole vielä ihan vakuuttunut kaikkien eri viherjauhojen tarpeellisuudesta :D

Helposti lähestyttävä banaani-omena-pinaatti-kombo ei kuitenkaan ihmejauhelisiä kaipaa ja saa kivasti raikkautta vichyvedestä ja puristuksesta sitruunaa. Lisäsin tähän alottelijaversioon vielä pari ruokalusikallista kaurahiutaleita tuomaan tuhtiutta. Banaanini otin suoraan pakastimesta ja se yksinään viilensi kivasti koko setin. Jos käytössäsi on vain tuoreita banskuja mutta kaipaisit viilentävän drinksun, vähennä nesteen määrää ja heitä sekaan muutama jääpala :)

Helppo vihersmoothie

• pakastettu banaani
• vihreä omena
• kourallinen pinaattia
• 1-2dl vichyvettä tai mehua
• 1 rkl sitruunamehua
• (2 rkl kaurahiutaleita)

Pese pinaatti ja omena kuumalla vedellä ja blendaa kaikki ainekset sekaisin tehosekottimessa tai sauvasekottimella. Nauti välittömästi!

***

Easy green smoothie

• frozen banana
• green apple
• handful of baby spinach
• 1-2 dl of sparkling water or juice
• 1 tbsp lemon juice
• (2 tbsp rolled oats)

Wash the apple & spinach and blend all happily together with a high speed food processor or a hand blender. Enjoy immediately!